Carta

Entrantes Fríos

BURRATA PUGLIESE

Queso fresco típico de la región de Puglia acompañado de caponata siciliana. 14,90

CARPACCIO DI CARNE

Finas lonchas de solomillo crudo de ternera acompañados de rúcula y virutas de parmesano. 13,90

VITELLO TONNATO

Finas lonchas de ternera blanca con salsa de atún, anchoas y alcaparras. 13,50

BRUSCHETTE DI SORRENTO E PARMIGIANO

Pan tostado con tomate troceado, albahaca, ajo y aceite. 13,90

ANTIPASTO ITALIANO

Cuidada selección de embutidos italianos, mozzarella de búfala y alcachofas. 13,90

Entrantes Calientes

PARMIGIANA DI MELANZANE

Berenjenas al horno con salsa de tomate San Marzano, queso provola, mozzarella, parmesano y albahaca. 12,90

PROVOLA ALLA GRIGLIA

Queso provola a la plancha, acompañado de tomates secos del Vesubio, tomatitos de Sicilia frescos y un toque de salsa Pesto. 12,50

COZZE ALLA PULCINELLA

Mejillones preparados en salsa de tomate San Marzano al vapor y pan tostado. 13,90

GRIGLIATA DI VERDURE

Selección de verduras y hortalizas de la huerta a la plancha. 10,50

PROVOLA ALLA PIZZAIOLA

Queso provola fundido al horno en salsa de tomate San Marzano. 12,50

CAPONATA SICILIANA

Pisto al estilo siciliano con berenjena. 11,50

Ensaladas

INSALATA EMILIANA

Ensalada de rúcula con tomatitos sicilianos frescos y láminas de queso parmesano. 11,50

INSALATA PULCINELLA

Hojas de espinaca con tiras de salmón ahumado, champiñones y queso de cabra. 12,50

CAPRESE DI BUFALA

Mozzarella de búfala acompañada de tomate fresco y albahaca. 14,90

INSALATA CAMPANA

Ensalada de atún, alcaparras, cebolla morada, aceitunas negras y mozzarella de búfala. 12,90

INSALATA TOTÒ

Ensalada de espinacas, gambas, aguacate, tomate datterino en cesta de parmesano. 13,90

Especialidades

TAGLIOLINI CON TRUFA FRESCA

20,90

PAPPARDELLE BOLETUS

Con boletus, rúcula, piñones, tomates secos 15,90

SPAGHETTI NERANO

Con calabacín, Provolone del Monaco, parmesano y pimienta negra 12,90

DELIZIA MARÌ

Rellena de ricotta y espinacas con crema de pesto de pistacho, guanciale crujiente y parmesano. 15,50

STROZZAPRETI ALLA LOREN

Pasta fresca con cigalas, almejas, mejillones, gambas, tomate natural y un toque de pesto genovés. 17,50

PACCHERI CON CIGALAS

Paccheri con cigalas, gambas y salsa al pomodoro 24,90

Carnes y Pescados

POLLO ALLA CACCIATORA

Pechuga de pollo con salsa de tomate San Marzano, champiñones, romero y guindilla. 11,90

SCALOPPINE AL MARSALA

Filetes de ternera blanca al vino Marsala con champiñones, acompañados de puré de patata trufado. 13,90

DORATA E PEPERONATA

Dorada acompañada de pimientos. 13,90

TAGLIATA DI MANZO

Solomillo con salsa de boletus y trufa fresca acompañado de puré trufado de patata. 30,00

Pastas Clásicas

RIGATONI ALL’INDIAVOLATA

Con champiñones, guanciale, mozzarella y guindilla en nuestra salsa de tomate San Marzano. 12,90

SPAGHETTI CARBONARA

Con yema de huevo, guanciale, queso Pecorino romano y pimienta. 11,50

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Con almejas, aceite de oliva virgen extra, pomodorini datterino y un toque de picante. 18,50

SPAGHETTI CACIO E PEPE

Con queso pecorino romano, aceite de oliva virgen extra y pimienta negra. 11,90

PENNETTE SALMONE E VODKA

Con salmón fresco, cebolla, nata, tomate san marzano y un toque de vodka. 13,50

LINGUINE AL PESTO

Linguine con salsa de pesto genovés. 12,90

PENNE ALL’ARRABBIATA

Con tomate San Marzano, ajo, guindilla y albahaca. 12,50

Pastas Frescas

LASAGNA EMILIANA

Con salsa de tomate San Marzano con ternera picada y bechamel. 12,50

LASAGNA VEGETALE

Con calabacín, berenjena, pesto y bechamel. 12,50

TAGLIATELLE BOLOGNESE

Con salsa de tomate y ternera picada. 12,90

GNOCCHI AL GORGONZOLA

Con salsa de queso gorgonzola. 11,50

PAGLIA E FIENO PROSCIUTTO E FUNGHI

Con salsa de nata, jamón cocido y champiñones. 12,90

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

Con tomate San Marzano y mozzarella de búfala. 11,90

Pastas Frescas Rellenas

TORTELLONI ALLA ZUCCA

Rellenos de calabaza con crema de calabaza y aromas de trufa. 13,90

TORTELLONI AL TARTUFO

Rellenos de trufa y salsa trufada. 14,90

Risotti

RISOTTO CON CALABAZA

Con queso de cabra y salvia. 12,90

RISOTTO DE BOLETUS Y TRUFA FRESCA

17,50

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

Con tomate San Marzano, cigalas, almejas, mejillones y gambas. 17,50

Pizzas al Estilo Napolitano

DEL BOSCO

Con crema de calabaza, mozzarella y trufa fresca. 16,90

PIZZA BURRATA

Con speck, rúcula, tomate seco un toque de pesto y una burrata fresca 22,00

DIAVOLA

Con tomate San Marzano, mozzarella, albahaca, salame piccante y aceite de oliva. 12,90

MARGHERITA

Con tomate San Marzano, mozzarella, albahaca y aceite de oliva. 12,50

POSCIUTTO E FUNGHI

Con tomate San Marzano, mozzarella, albahaca, jamón cocido y champiñones. 12,90

CULATELLO

Con mozzarella, tomate San Marzano, culatello (jamón curado italiano) y rúcula. 14,90

QUATTRO FORMAGGI

Con provola, parmesano, mozzarella y gorgonzola. 12,90

PIZZA MELANZANE

Con mozzarella, tomate San Marzano, berenjena y láminas de parmesano. 13,90

MARINARA

Con tomate San Marzano, ajo, aceite de oliva, orégano. 11,90

CAPRICCIOSA

Con mozzarella, tomate San Marzano, alcachofas, aceitunas, jamón cocido, champiñones, aceitunas y anchoas. 13,90

CALZONE

Masa de pizza rellena de tomate San Marzano, ricotta, jamón cocido y salame piccante. 14,50

Pan, aperitivo y grissini 1,95€

Bebidas

Agua Vilas Del Turbón 33CL 3,00

Agua Vilas Del Turbón 75CL 4,00

Agua San Pellegrino 3,00

Agua Ferrarelle 0,75cl 4,00

Refrescos 3,50

Tónicas 3,50

Cerveza barril Magna 3,50

Cerveza sin gluten 3,50

Cerveza San Miguel Magna roja 0,0% 3,50

Cerveza artesanal italiana Gradisca 5,00

Copa vino de la casa tinto o blanco 3,50

Piluna 4,50

Pratobianco 5,50

Copa prosecco 4,00

Vinos Blancos

TRENTINO D.O.C.
20

Bodega: CONTI D’ARCO

Uva: 100% Muller Thurgau

Descripción: De color oro verde claro, el perfume es intenso, destaca la fruta fresca como la manzana y la pera. El sabor es seco, limpio y con un final aromatico.

Región: Trentino Alto Adige

VERDICCHIO ANFORAD.O.C.
21

Bodega: GAROFALI

Uva: 100% Verdicchio

Descripción: Sus aromas del bosque, recuerdan las frutas blancas con un toque mineral. En boca tiene una buena acidez y un final fresco y frutal.

Región: Marche

MUNIR SICILIA D.O.C.
21

Bodega: VALDIBELLA

Uva: 100% Cataratto

Descripción: De color amarillo pajizo, en nariz se perciben notas citricas y de flores blancas. El sabor es fresco, mineral y de buena persistencia.

Región: Sicilia

FRIULI GRAVE D.O.C.
33

Bodega: FOSSA MALA

Uva: 100% Friulano

Descripción: Amarillo pálido verdoso. Buena intensidad inicial, desprende frescura, mucha fruta blanca (manzana,pera), ligera untuosidad en su paso,con muy buena acidez, lo que lo equilibra perfectamente.

Región: Friuli Venezia Giulia

PRATOBIANCO
33

Bodega: TORRE FORNELLO

Uva: Malvasia- Sauvignon- Chadonnay

Descripción: Vino aromático intenso. En nariz destaca la fruta exótica y las flores amarillas. El paladar es aterciopelado, envolvente, placentero y de muy buena persistencia. Ideales para los quesos frescos, como nuestra riquísima burrata.

Región: Emilia Romagna

ALTO ADIGE D.O.C.
44

Bodega: HOFSTATTER

Uva: 100% Gewurztraminer

Descripción: Vino de gran atractivo, con una fuerte concentración frutal. Se proponedeun color amarillo intenso con reflejos verdosos. En nariz aparecen aromas de melocotón y albaricoque,entrelazados con notas exóticas de litchi, mango y fruta de la pasión. El sabor es fino, con buena acidez, elegante unicidad y persistencia.

Región: Trentino Alto Adige

GIALLO D’ARLES D.O.C.G.
69

Bodega: QUINTODECIMO

Uva: 100% Greco di tufo

Descripción: Reluciente y dorada tonalidad amarilla, la nariz es elegante, nosregalanotas de jazmin, duraznos blancos, melon y frutos secos. En boca es potente y fresco con notas de mermelada de membrillo y albaricoque.

Región: Campania

Vinos Rosados

KREOS ROSATO SALENTO
20

Bodega: CASTELLO MONACI

Uva: 100% Negroamaro

Descripción: Vino rosado monovarietal. Tiene un color rosa brillante y en nariz destacan aromas florales. En boca es elegante, fresco, sabroso y mineral, reflejando mucho lo que es su entorno, y su cercania con el mar.

Región: Puglia

Nuestros Espumosos

LAMBRUSCO REGGIANO D.O.C.
16

Bodega: CA’ DEI MEDICI

Uva: 100% Lambrusco Marani

Descripción: Aromas florales y afrutados, en boca tiene un carbonico suave. Fresco, persistente y dulce.

Región: Emilia Romagna

SANGUE DI GIUDAD.O.C.
18

Bodega: CORTESOLE

Uva: Barbera-Croatina

Descripción: De color rojo rubí cercano a la picota, este espumoso tiene burbujas que le dan carácter propio, con sabores a fruta roja y un bouquet `pleno y armonico.

Región: Lombardia

PROSECCO D.O.C. TREVISO
21

Bodega: CONCA D’ORO

Uva: 100% Glera

Descripción: Aromas citricos y afrutados, en boca tiene un sabor intenso y refrescante. Un vino armonico, elegante y versátil para disfrutar en cualquier momento. El proseccoitaliano lidera la exportación mundial de vinos espumosos.

Región: Veneto

MOSCATO D’ASTI D.O.C.G.
23

Bodega: CA’ BIANCA

Uva: 100% Moscato Bianco

Descripción: Aromas delicadosde fruta blanca (manzana), flores y especias. En boca es dulce, suave, con una larga persistencia aromatica.

Región: Piemonte

FRANCIACORTA D.O.C.G.
55

Bodega: CASTELLO BONOMI

Uva: Chardonnay-Pinot Nero

Descripción: Amarillo pajizo con un “perlage” fino y persistente, la nariz poseenotas citricas, minerales, melocotón blanco y matices florales. El sorbo es fresco, pleno y de gran complejidad.

Región: Lombardia

Pequeñas Joyas

PASSITO SICILIA I.G.T.
24

Bodega: ALAGNA

Uva: 100% Zibibbo

Descripción: Vino pasificadode color amarillo dorado-viejo, brillante, limpio con reflejos ambarinos. En nariz hay un enorme peso floral y en boca es sedoso, elegante y muy sabroso. Ideal con nuestra repostería e incluso con algunos quesos frescos.

Región: Sicilia

MARSALA SUPERIORE
24

Bodega: ALAGNA

Uva: Grillo-Inzolia-Cataratto

Descripción: Vino generoso de color ambar intenso, perfume caracteristico, fino y delicado. Se criamasde un año en roble. Ideal como aperitivo y tambien a la hora del postre.

Región: Sicilia

Vinos Tintos

SANT'ANTIMO
34

Bodega: Capanna

Uva: 60% Merlot, 40% Sangiovese60% Merlot, 40% Sangiovese

Descripción: Rojo rubí intenso que en nariz nos regala frutos rojos maduros y regaliz. En boca es de muy buena estructura con taninos sedosos y cálidos.

Región: Toscana

MARU SALENTO
20

Bodega: CASTELLO MONACI

Uva: 100% Negroamaro

Descripción: Vino de color rojo granate, presenta un aroma intenso con notas de matorral mediterraneo y eucalipto. Al sorbo resulta completo, redondo y de excelente estructura.

Región: Puglia

PILUNA SALENTO
24

Bodega: CASTELLO MONACI

Uva: 100% Primitivo

Descripción: Vino de color violeta fuerte, en nariz es potente con maticesque recuerdan las vainas de vainilla, las moras y los arandanos. En boca es complejo,tanico y con muy buena persistencia final.

Región: Puglia

ROSSO SICILIA D.O.C.
26

Bodega: VALDIBELLA

Uva: Nero d’avola-Cabermet Sauvignon

Descripción: Rojo rubi’, muy afrutado, los taninos son redondos y aterciopelados. Muy marcada resulta la fruta roja, como cereza y ciruela. Equilibrado y de buena persistencia.

Región: Sicilia

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO D.O.C.G.
27

Bodega: MASCIARELLI

Uva: 100% Montepulciano

Descripción: Vino potente, intenso y con un profundo color rojo rubi’, en nariz el bouquetes complejo y refinado, con notas de fruta roja, violeta y toques de tabaco. El sabor es cálido y envolvente.

Región: Abruzzo

CHIANTI CLASSICO D.O.C.G.
28

Bodega: SERRISTORI

Uva: 100% Sangiovese

Descripción: Rojo rubi’ intenso, fresco, con notas de frutas rojas y vainilla. Este vino es dotado de buena estructura y de un tanino redondo, que lo rinde placentero desde el primer sorbo.

Región: Toscana

VALPOLICELLA SUPERIORE
42

Bodega: ZENATO

Uva: Corvina-Rondinella-Oseleta

Descripción: El nombre, como dice la palabra misma es debido al hecho que vulevea “repasar” sobre los hollejos del famoso hermano mayor: el AMARONE. El resultado es un vino afrutado, potente, estructurado y con una buena persistencia enboca.

Región: Veneto

BRUNELLO MONTALCINO D.O.C.G.
75

Bodega: CAPANNA

Uva: 100% Sangiovese Grosso

Descripción: Rojo rubi’ oscuro con reflejos granate, perfume etereo, de fruta roja y vainilla. En boca es armonico y de optima tanicidad. Puede salir a la venta el 1 de Enero a partir del quinto año de la vendimia.

Región: Toscana

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO
80

Bodega: ZENATO

Uva: Corvina-Rondinella-Oseleta

Descripción: Rojo rubi’ intenso, la nariz posee notas de marasca, ciruela, pimienta negra, chocolate y tabaco. Potente al sorbo, redondo y con una persistencia muy larga en boca.

Región: Veneto

BAROLO D.O.C.G.
98

Bodega: PODERE ROCCHE DEI MANZONI

Uva: 100% Nebbiolo

Descripción: Rojo rubi’ con reflejos granate, perfume persistente, con matices de viola y cacao. El sabor es complejo, equilibrado y profundo.

Región: Piemonte

TAURASI GRANDE CERZITO
190

Bodega: QUINTODECIMO

Uva: AGLIANICO

Descripción: Joya reconocida a nivel mundial. En nariz es potente y elegante con notas de ciruela y chocolate. Es boca es carnoso y nos deja aromas de fruta muy madura, tabaco e incienso.

Región: Campania

Champagne

Mumm Brut Gran Cordón
60

Espumoso, audaz y rico, equilibra la estructura de Pinot Noir con la elegancia del Chardonnay y el afrutado de Meunier.Aroma a frutas frescas, melocotones blancos y amarillos, albaricoques. Presenta notas exóticas a lichis o piña. Un equilibrio perfecto asociado a una vinosidad redonda y amplia.

PASSITO SICILIA I.G.T.
70

Espumoso, vibrante intensidad de la manzana verde y los cítricos. Su sabor recuerda a la frescura de las flores blancas y la elegancia de las notas rubias de los cereales. Deliciosa suntuosidad de la fruta blanca (pera, melocotón, manzana). Final amable e intenso.

Postres y Cócteles

Cócteles

El OGGI USCIAMO PAZZI
Vodka, zumo de manzana y maracuyá 9

SESSO NELLA SPIAGGIA
Ron, piña, coco, Curaçao bleu y un toque de limón 10

NOTTE DI FOLLIA
Ginebra, frambuesas y hierba buena 9

FORTE E SEXY
Mezcal, vermut y prosecco 10

CAFFE E AMORE
Vodka, triple sec, espresso y Kahlúa 9

NON PENSARE AL DOMANI
Vodka, ron blanco, tequila blanco, hierba buena, lichi y sandía. 10

Postres

IL TIRAMISÚ ORIGINALE

Crema mascarpone, biscotti savoiardi, amaretto, café y cacao en polvo 6

PANNA COTTA

Flan de leche con frutas del bosque 6

CANNOLO SICILIANO

Barquillo típico siciliano relleno de ricotta dulce y pepitas de chocolate 6,50

HELADOS ITALIANOS ARTESANALES

Consulte con su camarero los sabores disponibles 6,50

NUTELLOTTO

Crema de mascarpone, Nutella, galleta sin gluten y un toque de pistacho 7

PROFITEROL

TARTA DE QUESO

6,50

Caffè

Caffe espresso 2,55

Caffe con leche 2,60

Caffè bombon 2,80

Cappuccino 3,00